Storia

Scopo dell’AVPN è quello di tutelare, valorizzare e diffondere la vera pizza napoletana in quanto prodotto nato da un’appassionata tradizione gastronomica locale.
Non basta, infatti, unire degli ingredienti per realizzare quel prodotto ricco di gusto, di storia e di valori che è la pizza napoletana: bisogna rispettarne le origini, i tempi di lievitazione, i segreti tramandati dagli antichi maestri pizzaioli, tutto ciò che rende la pizza un prodotto culturale, prim’ancora che culinario.
Restituire il valore e la dignità che spetta alla vera pizza napoletana non coinvolge esclusivamente i prodotti tipici o particolari lavorazioni, ma riguarda innanzitutto le persone. Ecco perchè l’azione di tutela esercitata dall’AVPN non si ferma solo al prodotto, ma si estende anche alle pizzerie affiliate e si occupa infatti di promuovere e professionalizzare i tanti pizzaioli che ogni giorno scelgono di onorare quest’arte, avvalendosi di ingredienti, processi di lavorazione e valori propri dell’antica tradizione napoletana.

Il progetto

Scopo dell’AVPN è quello di tutelare, valorizzare e diffondere la vera pizza napoletana in quanto prodotto nato da un’appassionata tradizione gastronomica locale.
Non basta, infatti, unire degli ingredienti per realizzare quel prodotto ricco di gusto, di storia e di valori che è la pizza napoletana: bisogna rispettarne le origini, i tempi di lievitazione, i segreti tramandati dagli antichi maestri pizzaioli, tutto ciò che rende la pizza un prodotto culturale, prim’ancora che culinario.
Restituire il valore e la dignità che spetta alla vera pizza napoletana non coinvolge esclusivamente i prodotti tipici o particolari lavorazioni, ma riguarda innanzitutto le persone. Ecco perchè l’azione di tutela esercitata dall’AVPN non si ferma solo al prodotto, ma si estende anche alle pizzerie affiliate e si occupa infatti di promuovere e professionalizzare i tanti pizzaioli che ogni giorno scelgono di onorare quest’arte, avvalendosi di ingredienti, processi di lavorazione e valori propri dell’antica tradizione napoletana.

Brand

Il marchio Vera Pizza Napoletana è sinonimo di qualità e garanzia: le pizzerie e i professionisti affiliati godono di una vera e propria certificazione circa il rispetto delle regole suggerite dal Disciplinare Internazionale in merito alla realizzazione della Vera Pizza Napoletana.
Dagli ingredienti (rigorosamente di origine campana) ai delicati processi di lavorazione, dalle attrezzature alle modalità di cottura, ogni singolo aspetto della produzione è accuratamente definito allo scopo di ottenere un risultato che sia rispettoso del gusto caratteristico e inconfondibile dell’autentica pizza napoletana.
Chi espone il marchio Vera Pizza Napoletana dunque, offre un prodotto di altissimo valore la cui qualità è tutelata, valorizzata e apprezzata in tutto il mondo.

Gentile Cliente,
vista la nuova normativa emanata dal Ministero in merito alla situazione Covid-19,
la nostra attività resterà momentaneamente chiusa fino a nuove disposizione governative.
Precisiamo che tutti gli ordini presi in carico prima di tale disposizione,
avranno la precedenza alla ripresa delle attività.
Ci scusiamo per il disagio ma è un sacrificio che facciamo per la Nostra Nazione ma anche per le Nazioni vicine.
Siamo fiduciosi che la situazione si risolverà presto.
Lo Staff Have It / PizzaStyle

Dear customer,
Unfortunately dued to actual COVID-19 situation in our country, government decided
to close commercial activities to evoid increasement of infection.
We are fine! And confidend situation will be solved soon.
Our activity will be closed untill government will ask, but don’t worry we will take care of your orders as soon
as will be back and of course we will conact you immediately at reopening.
We are really sorry for the inconvenient but it is not depending
on us and it’s a necessay sacrifice to preserve our Nation but also your Nation.
HAVE IT / PizzaStyle