Proteggiamo il Made in Italy

Made in Italy: un’espressione che è più di un marchio, e alla quale associamo i concetti di qualità e di genuinità propri dei nostri prodotti, richiesti e amati in tutto il mondo.
Si tratta di un simbolo di prestigio che il settore gastronomico italiano ha guadagnato con anni e anni di eccellenza, grazie ad una combinazione perfetta di qualitā, tradizione, cura e passione. Caratteristiche, queste, che è estremamente difficile emulare… eppure i tentativi non mancano! Tanti, infatti, i prodotti tipici italiani soggetti a continue contraffazioni all’estero, laddove la richiesta dell’ineguagliabile Made in Italy è notevole e raccoglie una fetta sempre più nutrita di consumatori.
Tutelare il gusto e l’eccellenza dei nostri prodotti e i consumatori che aspirano all’autentica produzione gastronomica del nostro paese, diventa quanto mai necessario per la sopravvivenza stessa del Made in Italy.
È in questo frangente che associazioni quali l’AVPN e progetti come Pizza Style trovano il loro valore pių grande, ovvero l’impegno di tutelare, valorizzare e diffondere l’autentica gastronomia nostrana, che ha tra gli esponenti più illustri proprio la Pizza.
Tale tutela, infine, non deve fermarsi ai prodotti, agli ingredienti e alle tecniche di produzione, ma deve estendersi anche alle figure professionali: imprenditori, agricoltori, pizzaioli… a tutte quelle persone portatrici di valori e cultura che, ogni giorno, operano per un’Italia fatta di eccellenza.